› 宮崎市ワイヤークラフト教室「はりがね屋ホショ。」 › また･･･ガトーショコラ2010年03月21日
また･･･ガトーショコラ
カロリー高いの知っているけど････
また作ってしまいました
ガトーショコラ(≧∇≦)
明日、友達と花見に行くことになってまして
その手土産にと作ってみました。
今回は結構上手に焼けたんですよ～♪
断面もいつもよりふっくら♪
焼き上がりが綺麗だったこともあり
粉砂糖でちょっとおめかししてみたり(^ー^* )フフ♪
実は･･･
以前から気になっていたレシピ本がありまして
色々と検索すると結構多くの方がお勧めされてたんで
思い切って購入したんです。
オーブンミトンの小嶋ルミさん著
おいしい！生地
この本にはガトーショコラのレシピは載っていないのだけど
卵白の泡立て方、生地の混ぜ方が詳しく載っているので
とってもためになりました♪
この本で読んだとおりに生地を混ぜただけで
いつもよりふっくらと焼けたんです！
いや～もう～目からウロコ(笑)
この本のレシピで
これから焼き菓子のレパートリーを増やしていこう～♪
同時に体重も増やさないように
その辺は様子見つつ････ね(≧∇≦)
ここで買いました【楽天ブックス】
Posted by りあん at 20:46│Comments(4)
この記事へのコメント
おー！ すげーっ！
お店で売ってるケーキみたい。
花見で食べるとまた美味しいでしょうね。
現地集合でかまわないのでお願いします(笑)
お店で売ってるケーキみたい。
花見で食べるとまた美味しいでしょうね。
現地集合でかまわないのでお願いします(笑)
Posted by pia masa
at 2010年03月21日 21:48
at 2010年03月21日 21:48うわ♪♪ 美味しそう(*´∇｀*)
粉砂糖のおめかしがステキ♪♪
私も現地集合に参加します（笑）
粉砂糖のおめかしがステキ♪♪
私も現地集合に参加します（笑）
Posted by motyママ at 2010年03月22日 07:17
可愛い～☆
私も一緒にお花見したいなぁ♪
(●′艸`)ﾌﾌﾌ
ケーキの本は３冊しか持ってないので、コレ欲しいわぁ。
私も一緒にお花見したいなぁ♪
(●′艸`)ﾌﾌﾌ
ケーキの本は３冊しか持ってないので、コレ欲しいわぁ。
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月24日 10:48
☆masaくん。
誉めても口には入らないぞ(笑)
花見では皆に食べてもらった！
美味しかったらしいよ(^ー^* )フフ♪
では、次回は告知するので
高速代払ってぜひ来てね♪
☆motyママ。
思いつきでレース模様にしてみたけど
結構綺麗ですね(^ー^* )フフ♪
いつか一緒に登山に行く時には持参します♪
☆幸せうさぎちゃん。
今年は西都原の桜と菜の花見れなかった･･･。
毎年行ってたのにな～
早朝に(笑)
この本詳しくて凄く良いよ♪
同じ本が図書館にあれば買わずに済むのにね～(≧∇≦)
誉めても口には入らないぞ(笑)
花見では皆に食べてもらった！
美味しかったらしいよ(^ー^* )フフ♪
では、次回は告知するので
高速代払ってぜひ来てね♪
☆motyママ。
思いつきでレース模様にしてみたけど
結構綺麗ですね(^ー^* )フフ♪
いつか一緒に登山に行く時には持参します♪
☆幸せうさぎちゃん。
今年は西都原の桜と菜の花見れなかった･･･。
毎年行ってたのにな～
早朝に(笑)
この本詳しくて凄く良いよ♪
同じ本が図書館にあれば買わずに済むのにね～(≧∇≦)
Posted by りあん at 2010年03月25日 23:15
at 2010年03月25日 23:15※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
