› 宮崎市ワイヤークラフト教室「はりがね屋ホショ。」 › 豆腐の揚げ春巻き2010年06月07日
豆腐の揚げ春巻き
ヘルシーで安上がりな揚げ春巻き。
我が家の定番メニューです。
作り方はいたって簡単。
【材料 ８個分】
春巻きの皮 ８枚
豆腐 １丁（拍子木状に８等分）
スライスハム ４枚（２等分）
スライスチーズ ２枚（４等分）
焼き海苔 ８枚（大きさは好みで）
水溶き片栗粉 適量
揚げ油 適量
【作り方】
・拍子木切りした豆腐に塩を振り水分を切る。
・春巻きの皮にノリ・ハム・チーズ・豆腐の順に乗せる。
・皮をきっちりと巻き、水溶き片栗粉で端を止める。
・高温の油でキツネ色になるまで揚げる。
ね！簡単♪
外はパリッ中はトロッ！
絹ごし豆腐を使うとトロッと感が増します。
中に入れる具は
足したり引いたりした結果
この割合が一番美味しいかも。
好みによりますけどね。
余った春巻きの皮は
小さくカットしてカリッと揚げて
チップスにしました。
キリンさんお勧めの
藻塩を振って更に美味しく仕上げます。
ビールが進むこと間違いなし(笑)
～おまけ～
窓辺に仲良く並ぶ
イチゴとサンゴ。
その大きさの違いに･･･
おかあちゃんビックリ！！
サンゴちゃん･･･ダイエット･･･する?(^-^;
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Posted by りあん at 13:21│Comments(8)
この記事へのコメント
あーげーもーのーでー
やーせーよーーなーんーてー
どーのーくーちーがー 言うっ！！(* ｀ωﾟ)ﾉ ｺﾗ----ｯ
仕方ないじゃん、
美味しいんだしぃ～♪
ま、中身は豆腐と ヘルシーだしね。
ｵｲｵｲ・・・(-公-;)
でも、ホントおいしそ♪
やーせーよーーなーんーてー
どーのーくーちーがー 言うっ！！(* ｀ωﾟ)ﾉ ｺﾗ----ｯ
仕方ないじゃん、
美味しいんだしぃ～♪
ま、中身は豆腐と ヘルシーだしね。
ｵｲｵｲ・・・(-公-;)
でも、ホントおいしそ♪
Posted by あんじぃ* at 2010年06月07日 13:41
☆あんじぃ*さん。
我が家には痩せる必要のない（どちらかと言うと太らなければいけない）
揚げ物大好きな人が居るもので･･･。
これでもちゃんと中身には気を使ってるんでごじゃります(笑)
夫の言うなりに晩御飯作ったら
毎晩、唐揚げかハンバーグですよ･･･恐ろしい。
こんなの毎日食べてるわけでは無いですよ～（言い訳）
でもね、美味しいので作ってみて下さい♪
悪魔の囁き(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ
我が家には痩せる必要のない（どちらかと言うと太らなければいけない）
揚げ物大好きな人が居るもので･･･。
これでもちゃんと中身には気を使ってるんでごじゃります(笑)
夫の言うなりに晩御飯作ったら
毎晩、唐揚げかハンバーグですよ･･･恐ろしい。
こんなの毎日食べてるわけでは無いですよ～（言い訳）
でもね、美味しいので作ってみて下さい♪
悪魔の囁き(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ
Posted by りあん at 2010年06月07日 13:56
傘を盗られて傷心な僕に揚げ春巻きプリーズ(涙)
それにしても、サンゴさん、でかいなｗ
それにしても、サンゴさん、でかいなｗ
Posted by pia masa
at 2010年06月07日 14:12
at 2010年06月07日 14:12実は春巻きを上手に巻き巻きできないワタシ。
巻き巻きした状態でクール宅急便ヨロシク！
巻き巻きした状態でクール宅急便ヨロシク！
Posted by 空さん at 2010年06月07日 14:58
美味しそうだわん。
中身はヘルシーだが、
しょせん揚げ物。
でも、アブラも身体には必要。
（どっちやねん）
美味しければいいの。
（ホントか～～？？）
送ってくれれば、全て不問に付す。
中身はヘルシーだが、
しょせん揚げ物。
でも、アブラも身体には必要。
（どっちやねん）
美味しければいいの。
（ホントか～～？？）
送ってくれれば、全て不問に付す。
Posted by キリンさん at 2010年06月07日 17:59
うん、簡単だ♪♪
だから～、お願いね(*￣m￣)モフっ
揚げ物しないママですm(_ _)mｽﾏﾝ
だから～、お願いね(*￣m￣)モフっ
揚げ物しないママですm(_ _)mｽﾏﾝ
Posted by motyママ at 2010年06月07日 18:02
☆masaくん。
盗られるような所に忘れるから････。
サンゴさん、お腹周りが凄いのよ！
お腹周りがね（にっこり）
☆空さん。
それがですね･･･。
巻いてからすぐに揚げないと
豆腐の水分で皮が破けるんです。
残念！
☆キリンさん。
揚げ物続くのはやばいので
今日は白身魚を焼きまいしたv(￣ー￣)v
夫は不満げでしたが(^-^;
送ろうにもですね･･･。
以下空さんへのコメント参照（笑）
☆motyママ。
揚げ物しないですか？
私は出来ればしたくないです（笑）
後片付けが面倒で(≧∇≦)
盗られるような所に忘れるから････。
サンゴさん、お腹周りが凄いのよ！
お腹周りがね（にっこり）
☆空さん。
それがですね･･･。
巻いてからすぐに揚げないと
豆腐の水分で皮が破けるんです。
残念！
☆キリンさん。
揚げ物続くのはやばいので
今日は白身魚を焼きまいしたv(￣ー￣)v
夫は不満げでしたが(^-^;
送ろうにもですね･･･。
以下空さんへのコメント参照（笑）
☆motyママ。
揚げ物しないですか？
私は出来ればしたくないです（笑）
後片付けが面倒で(≧∇≦)
Posted by りあん at 2010年06月08日 20:37
ビールに合うものを教えたらイカン。。。
痩せられん。。。やばい。。。
でも～作ってみよーっと！（ニッコリ）
痩せられん。。。やばい。。。
でも～作ってみよーっと！（ニッコリ）
Posted by たなまっち at 2010年06月09日 16:25
at 2010年06月09日 16:25※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
